Пишковта с абрикосовым вареньем

Из блога-сообщества Ж@нн@. Спасибо ей за интересный и простой рецепт

[600x367]

"Пишковта" на Закарпатье означает "тесто", рецепт которого практически у всех одинаковый, единственное , что меняется, это ягоды или орехи и т.д. Я люблю такие рецепты, они очень простые, быстрые, и можно импровизировать с любыми продуктами. Делюсь с вами :)

[467x700]

Для теста :
Мука 80 гр
Сахар 80 гр
Яйца 2 шт
Пекарский порошок 1,5 ч.л.

Абрикосовый джем или варенье 2-3 ст.л.

Для меренги:
2 яичных белка
сахар 80 гр

Яйца взбить с сахаром до густой белой пены. Муку просеять, добавить пекарский порошок и смешать с яйцами. Форму смазать маслом и вылить тесто, выпекать примерно 30 мин. (Форма у меня примерно 18 см).
Далее корж смазать абрикосовым вареньем.
Белки взбить с сахаром до густой белой пены. Выложить на корж и поставить в духовку, чтобы меренга подрумянилась. Приятного аппетита!

[600x367]

источник

Ж@НН@

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (3):

Керчаночка 25-01-2014-23:18 удалить

Спасибо!!! Интересный рецептик!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Тигрунька 26-01-2014-11:41 удалить

Ответ на комментарий Керчаночка # .

[392x128]

Обратиться - Ответить - К полной версии

tvorcheskaya 06-06-2014-22:06 удалить

Пригодится рецепт абрикосовый джем.

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пишковта с абрикосовым вареньем | Тигрунька - Дневник Тигрунька | Лента друзей Тигрунька / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»