|
Экспресс-способ приготовления малосольных огурцов
Ингредиенты
огурцы небольшого размера - 1 кг соль - 1,5 ст. лож. 3-4 зубка чеснока пучок укропа
Приготовление
Огурцы промыть, обрезать кончики. Примечание: огурцы лучше брать мелкого размера, они получаются более вкусные и хрустящие! Чеснок и укроп измельчить. Сложить в плотный пакет огурцы, засыпать укропом, чесноком и солью. Пакет завязать, затем убрать его еще в один пакет. Теперь пакет с огурчиками надо энергично потрясти. Кладем пакет в холодильник, периодически потряхиваем ( примерно через 2-3 часа) Огурцы готовы уже через 6-8 часов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|