ЗАКУСКА "ЗАМАНИХА"- OБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.

[показать]

Закуска "Заманиха" - Так называется это блюдо неспроста: за уши не оттащишь, когда зимой попробуешь с отварной картошечкой! Начнешь таскать по ложечке, пока донышко банки не увидишь.

Ингредиенты:

• 3 кг красных помидор
• 10-15 шт болгарского перца
• 5-6шт горького перца
• 10 гол чеснока (у меня были большие, я обошлась и 5 шт)
• 1 ст. сахара
• 1 ст. раст. масла
• 2 ст.л соли

Все прокрутить на мясорубке, варить 1 час, за 5 мин до конца добавить 1 ст.л. уксуса.

Источник