Просто варёные креветки я терпеть не могу, а именно этот салат могу есть хоть каждый день. И вам советую)). Кстати соус можно использовать и в других салатах - это нечто!
Состав малокомпонентен и не очень-то затратен:
варёных креветок 10 шт. (чем крупнее, тем лучше, но маленькие тоже можно, только побольше)
1 авокадо
4 шт. помидоров-черри, или просто небольших парочку
листья салата, например пекинского
соус: оливковое масло, соевый соус, апельсиновый сок и чеснок; пропорции 1:1:2:0,3
Авокадо и черри режем, листья рвём, креветки - целые. Заливаем всё соусом. Можно поперчить и добавить табаско, но это совсем не обязательно.