Ингредиенты:

мука — 3 стакана

масло — 200 грамм

сахар — 1/2 стакана

яйца — 2 щтуки

дрожжи — 10 грамм

джем, варенье, повидло на ваш вкус.

Приготовление:

Просеиваем муку в миску, добавляем сухие дрожжи и перемешиваем.

Натираем на крупной терке масло прямо в муку. Затем растираем пальцами до мелкой крошки. Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены и вливаем яичную массу и замешиваем тесто. Оставляем тесто отдохнуть минут 10-15. Затем раскатываем часть теста в круг, смазываем повидлом или любым вареньем на ваш вкус, оставляем сухими края и разрезаем на секторы. Скатываем рогалики и выкладываем на посыпанный мукой противень.

Выпекаем при 180 С около 15-20 минут.

Приятного чаепития!

http://coocook.me