продукты нужны такие:

 

- Лазанья (листья) двенадцать штук.

- Куриная грудка одна штука

- Шампиньоны пол килограмма

- Сливки двести миллилитров

- Моцарелла двести грамм

- Пармезан двести грамм

- Молоко один литр

- Сливочное масло сто двадцать грамм

- Мука три столовые ложки

- Яйцо одно

- Мускатный орех

 

  Всегда хотела себе игрушку Furby и вот нашла на сайте http://furbys-boom.ru/товар/русифицированный-furby-boom-waves/ русифицированный Furby. Я рекомендую эту игрушку всем детям и не только. Она очень классная. Все подробности по ссылке.

 

Начинаем готовить:

 

Куриное мясо снимаем с кости и разбираем руками на волокна, не очень мелко.

Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем до мягкости на масле.

Добавляем к грибам курятину, жарим вместе еще пару минут, затем вливаем сливки или сметану, перемешиваем, держим до загустения и снимаем с огня.

Готовим соус бешамель. Распускаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем в него муку, затем понемногу, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки, вливаем молоко.

Добавляем мускатный орех и, постоянно помешивая, варим до загустения соуса.

Приступаем к сборке. На дно формы наливаем немного соуса бешамель и равномерно распределяем его. Сверху кладем листья.

Следующий слой - курица с грибами. Посыпаем его тертым сыром и поливаем соусом.

Повторяем дважды.

Последний слой сыра и соуса накрываем листами для лазаньи, заливаем остатками соуса, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

 

Приятного аппетита Вам и вашим близким!