Всім гарного дня ! Зараз сезон ревеню , тому хочеться максимально використати його у випічці . Пропоную спекти швидкий і простий у приготуванні пиріг з ревенем . Нам він сподобався Сподіваюсь , і вам засмакує Рецепт з інтернету .
Всі продукти для пирога мають бути кімнатної t !
Форма 30 × 22 см
400 г ревеню
350 г борошна
3 яйця
180 г цукру
1 пак. ванільного цукру
180 мл олії
180 мл молока
2 ч.л. розпушувача
цедра лимона
дрібка солі
Ревінь почистити і нарізати кубиками довжиною 2 - 3 см . Борошно перемішати з розпушувачем , просіяти . Яйця збити з цукром , ван. цукром і сіллю до пишної маси , як на бісквіт . Не перестаючи збивати , тонкою цівкою вливати олію . А далі по черзі сипати борошно і вливати молоко в кілька прийомів , перемішуючи акуратно лопаткою . Починати і закінчувати треба борошном .
Тісто пишне , як густа сметана . Вилити у форму , застелену пергаментом . Зверху викласти ревінь , ледь втискаючи в тісто .Випікати 45 - 50 хв. при t 170 - 180 * , залежно від особливостей вашої духовки .