Скажу сразу, что огородник я с очень маленьким стажем, поэтому пока больше учусь, чем провожу эксперименты. Как правило, сажаю проверенные сорта.
Посадить это чудо решила, прочитав статейку в «Моей прекрасной даче». Уж очень удивила картинка. Белоснежные «синенькие» - я и не знала, что такие бывают.
Вот он - мой беленький "синенький" Бибо!
Сажала каждое семечко в отдельный горшок. Взошли все 10 семян из пакетика.
Соблюдала далее обычную для баклажан агротехнику.
И вот первый урожай! Сорт не разочаровал. Плоды все аккуратные, внутри почти нет семян. При приготовлении выяснили, что диковинка оправдала все ожидания: вкус и аромат настоящего баклажана, но немного нежнее и без горечи. Даже наша малышка Танюшка, которой два года, уминала его за обе щеки.
Решили и дальше сажать этот сорт. Жалко только, что Бибо – гибрид, то есть своими семенами размножить не получится.
Вот как выглядит Бибо на пакетике с семенами.
А это он же на грядке. Правда на этой фотографии плоды еще маленькие, в отличии от самой первой.
И наше любимое блюдо – «Баклажаны по-королевски»
Рецепт выложу в следующем посте.