Это цитата сообщения regullev Оригинальное сообщение

Бисквитный рулет

[537x448]
Бисквитный рулет


Не рулет, а – объеденье! Готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты для бисквитного рулета:

Яйца – 4шт.
Сахар - 4 ст. л
Мука – 4 ст. л.
Крахмал — 1ст. л.
Сода – на кончике ножа,
Пакетик ванилина.
Густое варенье
Сахарная пудра.

Как приготовить бисквитный рулет:

Белки и желтки взбивать отдельно с сахаром до густоты, потом все смешать в однородную массу, добавляя просеянную муку, крахмал, соду, гашенную уксусом. Выпекать до готовности.
Горячий корж намазать вареньем и быстро свернуть, не давая остыть.
Сверху потрусить рулет сахарной пудрой.
Бисквитный рулет готов!

Всем приятного чаепития!