[700x450]

Предлагаю рецепт вкусного пирога с лимонной начинкой. Готовится он достаточно легко. Ингредиенты для приготовления пирога - простые, а вкус получается восхитительным, калорийность не очень высокая.



Описание приготовления:

Пирог с лимонной начинкой приготовить очень легко. Обычно приготовление занимает от 30 до 60 минут + пирогу следует дать настояться пару часиков. 



Пирог получается очень красивый и вкусный. Дети при виде пирога с лимонной начинкой начинают верещать и готовы делать, что угодно - хорошо учиться, посуду мыть неделю и так далее..:) 

Ингредиенты:

• 
  Обычное печень — 300 Грамм


• 
  Сахар — 2 Ст. ложки (+ 4 ст. ложки для верхнего крема)


• 
  Маргарин — 100 Грамм


• 
  Яичный желток — 4 Штуки


• 
  Лимон — 4-5 Штук


• 
  Цедра лайма — 2 Штуки


• 
  Сгущенное молоко — 1 Штука (банка)


• 
  Яичный белок — 4 Штуки

Количество порций: 5

Как приготовить "Пирог с лимонной начинкой"

[298x198]

Печенье сильно крошим.

 

[298x198]

Затем к печенью добавляем маргарин и 2 столовые ложки сахара. Хорошенько перемешиваем до однородной массы.

 

[298x198]

Получившееся тесто выкладываем в форму для пирога и формируем основу. отправляем в духовку на 10 минут запекаться при температуре в 180 градусов. Основа должна красиво зарумяниться.

 

[298x198]

В миксере или блендера хорошенько взбиваем сгущенное молоко с 4 желтками.

 

[298x198]

Пока начинка взбивается выдавливаем сок 4-5 лимонов и натираем цедру двух лаймов.

 

[298x198]

Добавляем сок лимона и цедру лайма в сгущенку и продолжаем вымешивать начинку.

 

[298x198]

Загустевшую массу выливаем на основу.

 

[298x198]

И отправляем запекаться в духовку минут на 10-15 минут.

 

[298x198]

Белки хорошенько взбиваем. Около 7-10 минут. Постепенно подсыпаем сахар. Выкладываем на пирог и запекаем в духовке около 7-10 минут. Затем пирог оставляем остывать при комнатной температуре, а затем убираем настаиваться в холодильник.

 

[298x198]

Приятного аппетита! :