Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Сыроедческий рецепт шоколадных конфет
200г какао-масла, 100 г меда (где-то треть или четверть стакана), кэроба от 50 до 120 г, в зависимости от того, на сколько шоколаднее вы хотите получить конфетки: чем больше кэроба, тем больше конфетки будут напомить вкус черного шоколада.
Растапливаем какао масло на тёплой водяной бане. Добавляем мед и кэроб. Всё тщательно перемешиваем. И разливаем в формочки. Есть забавные формочки в виде разных фигурок: геомерические фигуры, овощи-фрукты и пр.
В каждую ячейку положите по орешку, ягодке. Можно в массу ещё добавить кокосовую стружку, сухофрукты и т.д.
И в холодильник. Через минут 20-30 мин конфетки готовы.
Автор Федоренко Татьяна
Источник http://evgenyfedorenko.com/?p=5317
Чтобы достать конфетки — переверните и постучите об стол. Как приноровитесь. Из силиконовых форм достаются легче.