Ингредиенты:

2 огурца, тонко нарезать

Уксус - 165 мл

Вода - 1,5 стакана

Соль - 1 столовая ложка

Чеснок - 2 зубчика, раздавить и мелко нарубить

Базилик - 2 столовых ложки, мелко нарубить

Перец горошком - 1,5 столовых ложки

Лавровый лист - 1 шт

Семена аниса - 1/2 чайной ложки

 

Приготовление:

Смешайте уксус и соль в небольшой миске и взбейте венчиком. 

Выложите в банку нарезанные огурцы, добавьте туда чеснок, базилик, перец, анис и лавровый лист. Залейте смесью уксуса и соли, а остальное залейте водой. Плотно закройте крышкой и оставьте в холодильник минимум на 8 часов.

 

 

 

                                                                для вас do-it-yourself-best.net