Ингредиенты:

 

Мука — 180 г

Творог — 180 г

Сметана — 1 ст.л.

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 40 г

Разрыхлитель — 0,5 ч.л.

Ваниль — по вкусу

 

Приготовление: 

 

Смешиваем творог, размягченное масло и сахар. Перемешиваем.

Добавляем ваниль и сметану. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.

Расплющиваем тесто на присыпанном мукой столе, не тонко.

Вырезаем стаканом круги, а в центре — кружочки меньшего диаметра. Выкладываем колечки на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем при 180 С до румяного цвета, примерно 20 минут.