Филе пангасиуса 500 гр. – 3 штучки,по 0,5ч.л чёрн.перец, кориандр, слад. паприка,1ст.л лимонного сока,3ч.л дижонской горчицы, сметана 3-4ст.л, 1 средняя луковица,залить кипятком на 2-3мин, 110-120гр. твердого сыра., 1/2шт - сл перца, зелень укропа и петрушки.Запекать в уже разогретой духовке при 180-200гр 15 мин и затем ещё 3-4 мин под грилем при 240гр. Приятного аппетита