[604x402]

Ингредиенты: 

Огурец - 1 шт 

Чеснок - 7 г 

Натуральный йогурт - 240 г 

Лимонный сок - 1 ст. л 

Оливковое масло - 1 ст. л 

Укроп - 1 ст. л 

Соль, перец - по вкусу 

 

Приготовление: 

Натрите огурец на тёрке и отожмите лишнюю жидкость. Выложите мякоть в миску. Очистите чеснок и крупно нарежьте. Посолите, раздавите боковой стороной ножа и выложите в миску к огурцам. 

Добавьте йогурт, лимонный сок, оливковое масло, перец и нарезанный укроп. Всё тщательно перемешайте, накройте крышкой и отправьте в холодильник как минимум на 2 часа.