Ингредиенты

• кабачки3-4 шт.
• куриное филе1 шт.
• морковь3 шт.
• лук1 шт.
• чеснок5 зуб.
• яйца2 шт.
• молоко100 мл.
• сыр твёрдый100 г.
• творог250 г.
• мука пшеничная65 г.
• помидоры3-4 шт.
• соль, перецпо вкусу
• масло подсолнечноедля жарки
• масло сливочноедля смазывания формы
• укроп свежийпо вкусу
• травы прованскиепо вкусу

[показать]

Морковь нарезать кружочками, лук и кабачки кубиками, чеснок мелко. Разогреть масло и обжарить лук с чесноком минут 5, затем добавить морковь.

[показать]

Всыпать в сковороду кабачки и тушить всё вместе 10 минут.

[показать]

Взбить творог с молоком и отдельно яйца с солью и травами, затем 2 массы соединить и перемешать. Добавить половину натёртого сыра.

[показать]

Куриное филе следует предварительно сварить, нарезать его кубиками. Соединить остывшие овощи, творожную смесь с зеленью и мукой и филе.

[показать]

Выложить массу в разъёмную форму, которую следует смазать сливочным маслом и хорошо обсыпать манкой. Поверх выложить нарезанные кружочками кабачки и сверху помидоры. Посыпать солью и перцем. Разогреть духовку до 180 градусов и печь 35 минут. Спустя это время посыпать оставшимся сыром и зеленью и печь ещё 10 минут.

[показать]