Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

Торт мусс с черносливом и грецкими орехами.

 Торт мусс с черносливом и грецкими орехами

Готовим с Ириной Хлебниковой: Замечательный низкокалорийный торт мусс с черносливом и грецкими орехами. Попробуйте приготовить! 

 

Для теста:

 1 куриное яйцо

80 г муки

120 г сметаны (15%)

 120 г сахара

 15 г какао порошка

 50 г грецких орехов

 1 ч. ложка разрыхлителя

 

Для пропитки:

50 г сметаны (15%)

 

Для мусса:

500 мл кефира

200 г сметаны (15%)

100 г сахара

15 г желатина

100 мл воды

250 г чернослива

1 ч. ложка ванильного экстракта

1/5 ч. ложки соды

 

Для глазури:

30 г шоколада

20 г сливочного масла

 

Вес торта - 1,6 кг

Калорийность - 220 ккал/100 г

https://www.youtube.com/watch?v=j8tMUvvAAp8