Сегодня я хочу угостить вас очередным вкусным рецептом. Эта выпечка определенно понравится детям.
[600x399]
Для приготовления печенья «Творожные сладкие палочки» необходимы такие продукты:
— 1 стакан творога
— 100 г сливочного масла
— 1 стакан сметаны
— 3 яйца
— 150 г майонеза
— 1 стакан сахара
— около 4 стаканов муки
— 3 ст.л. разрыхлителя теста
— ванильный сахар
— 3-5 ст.л. кокосовой стружки (по желанию)
[500x333]
Творог для печенья лучше брать мягкий. Сливочное масло берем комнатной температуры.
[500x333]
Добавляем стакан домашней жирной сметаны.
[500x333]
Добавляем яйца
[500x333]
и майонез.
[500x333]
Сахара добавляем чуть меньше стакана, если нужно не слишком сладкое печенье, или засыпаем один стакан сахара с горкой, если вы сладкоежка.
Добавляем муку, ванильный сахар, разрыхлитель теста.
[500x333]
Ингредиенты смешиваем. Тесто должно получиться пластичным. Из него скатываем длинные тонкие палочки, которые выкладываем на противень. Смазывать противень не нужно, так как печенье достаточно жирное.
Выпекаем печенье в духовке при температуре 160 градусов до готовности (легкого золотистого цвета). Пока одна порция выпекается, можно делать вторую, чтобы было быстрее.
[600x399]
источник