Мобильный LiveInternet Чем можно заменить яйца при выпечке?

Авторизация

Дневник Проба_пера Лента друзей - Дневник - Полная версия

Чем можно заменить яйца при выпечке? 16-01-2016 16:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение

Чем можно заменить яйца при выпечке?

[показать]
Если в доме нет яиц, а нужно что-либо испечь, то можно обойтись и другими продуктами.
Это, кстати, будет полезно и тем, кому яйца противопоказаны по тем или иным причинам.

Итак, чем можно заменить яйца:

2 ст. л. воды + 2 ч. л. пекарского порошка;

2 ст. л. молока + 1/4 ч. л. пекарского порошка;

2 ст. л. молока + 1/2 ст. л. лимонного сока + 1/2 ст. л. соды;

2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала;

2 ст. л. воды + 1 ст. л. растит/масла + 2 ч. л. пекарского порошка;

1 ст. л. сухого молока + 1 ст. л. кукурузного крахмала + 2 ст. л. воды;

Каждый из приведенных вариантов заменяет 1 яйцо.

Источник

Спасибо за ваши комментарии!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чем можно заменить яйца при выпечке? | Проба_пера - Дневник Проба_пера | Лента друзей Проба_пера / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»