[показать]                                                                    Ингредиенты:

Крупа манная, 
вода

Приготовление:

Каша будет без молока, её не все любят, варим на воде. Готовить начинаем вечером, лучше всего подойдет казанок с толстыми стенками. Варить просто – вскипятите воду, подсолите и медленно, струйкой всыпайте крупу. При этом не перестаём мешать кашу. Температуру понизить. Всыпать и мешать, всыпать и мешать, пока не получим довольно густую кашу, совсем не похожую на ту, что в детских садах вам подавали. Мешаем ещё минут пять, каша должна отстать от стенок казанка. Всё, снимаем и отставляем.

Дайте каше отдохнуть минут десять под крышкой, тем временем приготовьте доску, поднос – место, куда кашу будем выкладывать. Пищевой пленкой выстелить доску, кашу равномерно распределить слоем в полтора – два сантиметра и пленкой же накрыть. Остывшую манку поместить в холодильник и пусть стоит себе – до утра или сколько вам надо, можно ведь и на ужин её поесть. 

Пласт манки, хорошо застывшей, нарезать и обжарить на гриль-сковороде до появления красивого рисунка.
Как и с чем подать – вам и козыри в руки, ведь в любой момент вы можете подать и как блюдо с мясом, и как десерт с вареньем.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                [показать]   [показать] [показать]                                                                    http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_34283

Серия сообщений "Вкусное утро":
Часть 1 - ОМЛЕТ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ
Часть 2 - Яичница в помидорах
Часть 3 - Колбасные цветочки
Часть 4 - МАНКА ПРЕССОВАННАЯ
Часть 5 - Жареный сыр в лаваше
Часть 6 - Шоколадные оладьи на кефире
...
Часть 35 - ТАКАЯ ВКУСНАЯ И ТАКАЯ РАЗНАЯ ЯИЧНИЦА
Часть 36 - Необычные и вкусные бутерброды к завтраку
Часть 37 - Самый воздушный омлет с сыром