Это цитата сообщения paxlihlerellon Оригинальное сообщение

Гости на пороге! Рецепты быстрых и простых блюд

Ни что не предвещало счастья. Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с чашечкой ароматного чая. Как вдруг – звонок в дверь! Так приходят только самые близкие друзья, и для них самое главное – общение с вами. Но ведь это не повод оставить их голодными.
 

 
 

– замороженные п/ф: тесто, основа для пиццы, пельмени, колбаски и купаты, овощное ассорти и картофель фри, крабовое мясо и палочки, ягоды, плоды, фрукты и пр.

– консервы рыбные, мясные.

Помним, что быстро готовится при термической обработке: фарш мясной, сосиски различных видов, куриные крылышки, п/ф колбасок, печень (особенно куриная), морепродукты, рыба, яйца, макароны вида паутинка, картофель, большинство овощей.

Как известно, с расплавленным сыром съесть можно практически все!
 
На хлеб любой свежести кладете кусочки отварной курятины или мяса, кружочки сосисок или колбасы, ломтики помидор или просто кетчуп, тонкие колечки лука или соленых огурцов. Можно петрушку-укропчик для красоты. Практически любой ингридиент, который найдется в холодильнике. Сверху трем сыр, и ставим на полторы минуты в микроволновку.
Оригинальный и вкусный салат из белой фасоли с тунцом. На его приготовление тратится только 10 минут. И в результате у вас получается полезное блюдо с насыщенным вкусом. А уж легче и быстрее придумать трудно! Вам понадобится 1 банка белой консервированной фасоли (350-400 гр), 1 банка тунца, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 1/4 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки сухого орегано, 1/4 ч. ложки черного перца, 1 ст. ложка нарезанной петрушки.
Быстренько открываем банки с фасолью и тунцом и отцеживаем жидкость. Перемешиваем фасоль и тунец с оставшимися ингредиентами и выкладываем в салатницу. Ну, собственно, блюдо готово! Хотите – добавьте нарезанные помидоры черри и мелконарезанный болгарский перец, а также сельдерей. Но это на Ваше усмотрение.

Всегда выручит салатик из крабовых палочек, фасоли красной в собственном соку, тертого сыра, болгарского перца и укропа. Все это заправляем майонезом. Заправить майонезом.

Омлет с зеленью, с помидорами и луком, с сыром, ветчиной, с зеленой фасолью (или с другими овощами глубокой заморозки) и т.д. как вариант — пусть омлет станет конвертиком для сыра, ветчины и овощей, которые у вас есть. Можно просто на половинки вареных яиц положить несколько икринок, можно смешать желтки с печенью трески. Просто глазунья, в конце концов. Главное — красиво, быстро и сытно.

Дессерт. Очень быстро и очень просто – прямо в кружке готовим кекс! На одну порцию нужно: 3 столовые ложки муки,
 

1 чайная ложка растворимого кофе (порошок), 2 столовых ложки какао-порошка; 2 1/2 или 3 столовых ложки сахара,1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста, 2 столовых ложки молока, 1 яйцо, 2 столовых ложки растительного масла, 1/2 чайной ложки ванилина.

В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Перемешиваем вилкой до образования однородной массы.

Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!

Подаём к столу присыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь!