Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Какое блюдо приготовить из крабовых палочек

Предлагаю приготовить из крабовых палочек совсем необычное блюдо: рулеты с брынзой и авокадо.

[показать]

Для начала крабовые палочки развернем в пластинки.

[показать]

Приготовим начинку из брынзы. Для этого разотрем ее со сметаной и добавим зелень.

[показать]

Спелый авокадо (он немного мягкий и легко чистится) очистим и нарежем тонкими пластинками. Для этого я применяю специальный нож.

[показать]

Огурец очистим от кожуры и тоже нарежем повдоль тонкими пластинками.

Теперь начиним крабовый листок.

[показать]

Намажем его брынзой, положим огурец и авокадо и свернем рулетом.

[показать]

Нарежем рулетики из крабовых палочек на кусочки толщиной 2 пальца, выложим на тарелку.

[показать]

Присыпаем сверху кунжутом и кумином.

Приятного аппетита!

http://www.bankreceptov.ru/

Серия сообщений "блюда из морепродуктов":
Часть 1 - Какое блюдо приготовить из крабовых палочек
Часть 2 - Удивительное праздничное блюдо
Часть 3 - Как приготовить креветки: 10 кулинарных советов
...
Часть 22 - Суфле из лосося и креветок под шапкой из сливочного соуса и икры
Часть 23 - Фаршированный лосось
Часть 24 - Котлеты-из-крабовых-палочек-и-сыра