Это цитата сообщения Lyrdi Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачка

Ингредиенты:

кабачки - 700гр,
овсяные хлопья - 4ст.л
яйцо - 1-2 шт,
творог обезжиренный - 100гр
манная крупа - 1ст.л
масло растительное - 2ст.л

Кабачок или цукини,(грамм 700) их надо очистить от кожицы, если молоденькие, то серединку не вынимаем, у более старших удалить семечки. Трем на крупной терке, просаливаем и ждем минут 5. Затем тщательно отжимаем.Добавляем яйцо 1-2шт, 100 грамм творога, 4 ст, ложки хлопьев, пучок порезанной зелени, 1 ст, ложку манки. Размешиваем и жарим оладьи. Подаем со сметанкой
[500x343]