[показать]

Для теста:

3 яйца

0.5 ч. л. соли

300 г муки

Фарш:

свиной, говяжий(по вкусу).

Готовое тесто раскатаем по тоньше и нарезаем на полоски 10-12 см, на половину полоски выкладываем фарш. [показать]

Тесто складываем пополам.И сворачиваем в рулетик, подворачивая концы во внутрь. [показать] [показать]

Делаем овощную подушку для наших манты.

Репчатый лук полукольцами, морковь на терке. Перец болгарский, кабачок, помидор порезать соломкой + соль перец. Все это на растительном масле чуть потушить, потом выложить на это розочки, долить воды не совсем до середины рулетиков, довести до готовности под крышкой.

КАК СДЕЛАТЬ КАРТОШКУ ФРИ ДОМА.