[604x453]
[показать] Ароматное картофельное пюре с сыром
♨ Ингредиенты:
[604x453]
Картофель — 1 кг
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 50 г
Сыр — 100 г
Соль — по вкусу
♨ Приготовление:
1. Чистим картошку и аккуратно снимаем с нее кожицу.
Складываем картошку в кастрюлю и отвариваем до готовности.
Можно картошку сразу порезать маленькими кубиками.
2. Сваренную картошку пропускает через специальный пресс,
а можно воспользоваться и простой толкушкой.
[604x453]
3. Перемешиваем картошку с куском сливочного масла,
подогретым молоком и мягким сыром.
Снова взбиваем картошку толкушкой.
4. Выкладываем гарнир в тарелку и посыпаем
мелким луком зеленым.
источник
[показать]
|