[показать]

Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг
Филе любой рыбы — 1 кг
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.

Приготовление:
Филе пангасиуса порезать кусочками и замариновать в майонезе со специями

[показать]

Пока рыбка маринуется, на терке натереть очищенный картофель.

[показать]

Картофель отжать, добавить яйца, соль, чеснок

[показать]

А также немного сыра.
Наше "тесто" готово.

[показать]

Противень выстелить фольгой, смазать небольшим количеством растительного масла.
Раскладываю часть тертой картошки на противень.

[показать]

Сверху рыбку

[показать]

Сверху еще "тестом " и тертым сыром

[показать]

Запекать в духовке 35 минут.