Это цитата сообщения Margarita51rus Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ингредиенты:
· Капуста — 100 г
· Морковь – 1 шт.
· Куриный фарш — 500 г
· Сметана — 100 г
· Томатная паста — 50 г
· Яйца — 2 шт.
· Вода — 100 мл
· Соль, перец чёрный молотый
· Рис – 50 г
· Луковица – 1 шт.

Приготовление:
Морковь и капусту шинкуем на комбайне. Смешиваем с фаршем и добавляем яйца.
Теперь готовим заливку – смешиваем томатную пасту, сметану и воду, солим и перчим.
Формируем шарики (тефтельки) из фарша и кладём в кастрюльку (лучше гусятницу).
Заливаем шарики заливочным соусом и тушим на небольшом огне 25 мин.

Заметьте, что в ингредиентах числятся ещё лук и рис.
Вы можете добавить в фарш отваренные рис и порубленный лук (вместе с капустой и морковкой в комбайне).
Но и без риса с луком ленивые голубцы получаются очень вкусными и более нежными.

Приятного аппетита!

[604x453]