Картофель с капустой и болгарским перцем в мультиварке

11.06.2012 | Автор: Наталья |  [показать]

[300x225]

Еще один вариант, как приготовить картофель вкусно! Даже не знаю, как правильно обозвать это блюдо)) так и назовем картофель с капустой и болгарским перцем в мультиварке. Готовить его можно, как с мясом, так и без него. В любом случае тушеные овощи со сметаной в мультиварке получаются очень вкусными. А аромат сладкого перца во время приготовления зазовет всех соседей к ужину  [показать]

 

 

 

Ингредиенты:

• мясо - 400 - 500 грамм
• картофель - 1 кг
• капуста - 1/4 часть (зависит еще от размера капусты)
• перец сладкий - 2-3 шт
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• сметана - 150 грамм
• соль и специи по вкусу
• лавровый лист
• вода

Приготовление:

В мультиварке на выпечке обжарить мясо кусочками. Мясо было с жирком, поэтому масло не лила. Всыпать мелко порезанный лук и тертую морковь. У меня 20 минут жарилось мясо и 20 минут лук и морковь. Итого: 40 минут.

[400x300]

Картофель очистить и нарезать кубиками, перец полосками, капусту нашинковать.

К мясу добавить порезанные овощи, лавровый лист.

Посолить, посыпать специями. Можно еще добавить пару долек чеснока.

[400x300]

Добавить сметану, грамм 150.

Налить воды, в зависимости от того, какой густоты вы любите тушеный картофель в мультиварке.

Я налила 2 стакана горячей воды. Горячей - для того, чтобы блюдо сразу начало готовиться, а не затрачивалось время еще на разогрев воды.

[400x300]

Перемешать. Включить режим "выпечка" 50 минут.

[400x300]

Готовый картофель с  капустой и болгарским перцем в мультиварке подать горячим, посыпав зеленью (у меня зелени не было)

[400x300]

Приятного аппетита!!!

[500x375]

 По традиции видео - рецепт с ютуб, но сегодня просто красивая песня о любви!

 

 

С уважением,  Наталья

У автора сайта - мультиварка Panasonic SR-TMH 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность мультиварки составляет 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов.Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.