Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris Оригинальное сообщение

В мультиварке...

Фрикадельки
[показать]
Фрикадельками называют небольшие шарики из мясного фарша, в который добавляют сыр, зелень, овощи и затем отваривают или припускают в воде, бульоне или соусе. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт мясных фрикаделек в мультиварке. Тушить фрикадельки предлагаю вместе с солеными огурцами и грибами в сливках с зеленью. Всего за час у вас получится нежнейшее блюдо с соусом от которого трудно оторваться, так и хочется попросить добавки!
Ингредиенты:
мясной фарш из свинины и говядины — 600-700 г.
сыр моцарелла (кусковой) — 100 г.
яйца — 1 шт.
соль, перец по вкусу
вода — 200 мл.
шампиньоны — 3 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
сливки 20% — 100 мл.
зелень укропа
майонез
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук
Способ приготовления

Курица по-азиатски
[показать]
Очень быстрое и вкусное блюдо из куриных грудок и смеси азиатских овощей. В эту смесь входят баклажаны, проростки бамбука, лук-порей и многие другие - ее можно купить в готовом виде в отделе замороженных овощей. Курочка, приготовленная таким способом отличается специфическим вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) — 2 шт.
замороженная смесь овощей по-азиатски — 400 г.
растительное масло — 2 ч. л.
горчица французская — 1 ч. л.
соевый соус — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
Способ приготовления

Печенка
[показать]
Когда надо приготовить быстрое и полезное блюдо - вспомните про печенку. Готовится она мало времени, особенно если готовить ее в мультиварке, а результат получается превосходный - нежная печень в сливочном соусе - пальчики оближешь.
Ингредиенты:
печень индейки — 600 г.
репчатый лук — 1 шт.
шампиньоны — 200 г.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
мука — 1,5 ст. л.
вода — 0,5 стакана
сливки — 1 стакан
Способ приготовления