[700x525]

Пахлава - очень вкусное восточное лакомство. За рецепт хочу поблагодарить мою подругу из Армении kamakama155  . Оригинал рецепта можно посмотреть здесь  http://www.liveinternet.ru/users/kamakama155/post172461241/ .

Вот как это происходило у меня.

Ингредиенты

3 яйца
1 ст. сахара
2 ст. грецких орехов - порезанных не очень мелко
корица
1 ст. меда (300 г баночка)
3 пласта одинакового размера (ок.34х27) слоеного теста.   

  [700x525]

Раскатала готовое слоёное тесто, 3 пласта  34 на 27 см.

Один из них запекла. Не прокалывала. 

  [700x525]

Затем отделила белки от желтков и взбила их с сахаром.

[700x525]

Первый слой теста сырой. Надо смазать его кремом, посыпать орехами и корицей.