• Авторизация


Рокамболь – гигантский чеснок,что за чудо? 10-03-2017 14:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Каждый дачник садит на своем участке чеснок,и радуется,если урожай получился отменный и выросли крупные зубки.Но то что выросло у меня,это даже чесноком назвать невозможно-диаметром до 10 см,размером в кулак и весом от 300 гр.Один зубок этого чеснока заменяет мне головку обыкновенного,но вкус у него немного другой,вкус лука и чеснока одновременно.Приобрела я его случайно,мною двигало скорее любопытство.На рынке старенькая бабулька торговала всякими семенами,мое внимание привлекли огромные зубья чеснока,я таких еще никогда не видела,она меня уверяла.что это испанский чеснок и растет огромными головками.

Я засомневалась,что у нас такое вырастет,все таки бывают морозы до 30 градусов,но все таки купила пару зубков.Посадила на зиму и забыла о нем.Весной начали проклевываться огромные широкие мясистые листья,на вкус похожие на лук.За лето выросло большое красивое растение,которое еще и зацвело пушистыми фиолетовыми головками.Когда осенью я чеснок выкопала,то была в ужасе-головки действительно гигантских размеров.У нас его почему-то зовут чеснок Рокамболь, часто испанским ,слоновьим чесноком,лукочесноком ,на самом деле это чеснок Elephant Garlic и секретами по выращиванию этого гиганта я с вами поделюсь.

Жмите на ссылку:

[630x472]

Что из него можно приготовить:

[630x366]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Мальва2015 10-03-2017-14:11 удалить
Давно мечтаю посадить, да вот никак не найду посадочный материал
Мальва2015 10-03-2017-14:14 удалить
Ирочка, может подскажешь где зубчики взять для посадки??? Не вижу в продаже
Ответ на комментарий Мальва2015 # Мальва2015, Только в интернете ищи,через парочку лет и я буду продавать,но пока только развожу,даже есть жалко,я пересадила его и пока только приживается.
осенью купила и посадила. Посмотрю, что вырастет. Покупала в и-нет магазине Насіннячко
otech35879 11-03-2017-07:09 удалить
Спасибо ! Очень полезно !!!
Naniika 11-03-2017-07:17 удалить
У меня вымерз,оставила несколько зубчиков на весну посадить
11-03-2017-09:46 удалить
Любители настоящего чеснока.не спешите.Мне однажды удалось вырастить это ,,чудо,,Вкус разочаровал.Остроты нет,напомнил пресный ошпаренный лук с запашком чеснока,Ну просто никакой В салат для аромата разве что,так это можно перед подачей натертую корочку хлеба настоящим чесноком положить.А вообще я поняла,чем мельче плод,тем злее вкус.Однажды посеяла чеснок однозубка бульбочки.Выросли цельные луковки размером с севок.Вот это был чеснок ,щеку прожигал.Семена у него были такие же чесночинки цельные с горошинку.То же оценила жгучие перцы.Самый ,,зверь,, оказался ,,огонек,,мелкийНо на банку консервированных чудес достаточно было одного.
Ответ на комментарий # madagaskar545, Не все любят острый вкус чеснока.Это мягкий,не печет и не вызывает изжоги.А салаты с ним очень вкусные и зелень его ранней весной просто незаменима.А когда в одном овоще вкус и лука и чеснока наоборот вызывает восхищение.А еще с ним можно приготовить много вкусных блюд. http://perchinka63.ru/kulinariya/recepty-blyud-s-i...m-slonovego-chesnoka-rokambol/ [630x366]
Спасибо! не слышали, будем знать.
Ответ на комментарий Naniika # Жаль,обычно он держит морозы.у нас было в прошлом году 30 и выстоял.Может снега было мало?
У меня на даче такой растет - ухода особого не требует. Появляется первым, как только снег сойдет.Но листья используют пока молоденькие - потом уже не годятся.


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рокамболь – гигантский чеснок,что за чудо? | Ирина_Зелёная - Рецепты и Рукоделие от Перчинки | Лента друзей Ирина_Зелёная / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»