[показать]  

1 стакан кефира,

150 грамм муки,

1 яйцо,

1/3 чайной ложки соды,

1 столовая ложка растительного масла,

0,5 стакана крутого кипятка,

1/3 чайной ложки соли,

1 столовая ложка сахара.

Приготовление.

Кефир,яйцо,соль,муку,сахар хорошо перемешать.В кипяток добавить соду ,быстро перемешать и быстро вылить в тесто.Снова все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.Добавить растительное масло,снова перемешать.Выпекать на смазанной маслом сковородке.

Приятного аппетита!