http://kedem.ru/recipe/salads/gam/salat-tashkent/

[700x468]

200 г куриного филе, 

1 зеленая редька, 

1 луковица, 

1 пучок укропа (зелень), 

2 яйца, 

майонез по вкусу, 

1 ст. л. растительного масла, 

соль по вкусу. 

Приготовление:

Редьку нашинковать и замочить в холодной воде на 20 минут. 

Куриное филе отварить до готовности и мелко порезать. 

Смешать в миске редьку, мелко нашинкованный укроп и куриное филе. 

Добавить сваренные вкрутую и крупно порезанные яйца. 

Лук нашинковать полукольцами и обжарить на растительном масле. 

Добавить в миску лук и майонез. Хорошо перемешать. Посолить по вкусу. 

Выложить на тарелку и листьями салата. 

Приятного аппетита!