Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

[700x420]

На 4 порции:
Макароны (перья, спиральки
или рожки) • 100 г
Фасоль консервированная белая • 100 г
Фасоль зеленая стручковая • 80 г
Тунец консервированный • 100г

Для соуса:
Горчица дижонская • 1/4 ч.л.
Сок лимона • 1ст.л.
Масло оливковое • З ст.л.
Базилик зеленый • 4 веточки
Соль • по вкусу

•В кипящую воду бросить соль, затем всыпать макаронные изделия. Отдельно в подсоленной воде отварить стручковую фасоль. Откинуть на сито и обдать холодной кипяченой водой. Фасоль должна остаться хрустящей, макароны — не переваренными.
•В отдельной миске смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу. Посолить. Порубить базилик и добавить его в ту же миску. Размешать. Получится соус.
•В салатнике соединить отварные макароны, белую и зеленую фасоль. Тунца размять и добавить в салатник.
•Заправить салат соусом, как следует размешать.