Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ

ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ

 

[800x600]

 

ИНГРИДИЕНТЫ:

700гр. печени,

1 стакан молока,

3 яйца,

2-3 ст.л. муки,

соль, перец,

раст. масло для жарки. 

НАЧИНКА :

200 гр. сыра,

2 луковицы,

2 моркови,

100гр. майонеза.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печень пропустить через мясорубку. Добавить молоко, яйца, муку, соль. Перемешать до состояния жидкого теста.
Выпечь 7-9 коржей на сковороде как блины, с двух сторон.

Начинка1: тёртую морковь и нарезанный лук обжарить на раст. масле.

Начинка2: сыр натереть на тёрке.
На блюдо выкладывать слоями: печёночный корж - майонез -начинка 1 - снова корж - майонез - начинка 2 и т. д.. Пусть немного пропитается.