Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Салат "Корзина цветов"

[337x313]
Ингредиенты:

Шампиньоны -400 г
Лук - 2 шт.
Растительное масло
Копченая куриная грудка -1 шт.
Морковь по-корейски - 300 г
Сыр твердый - 200 г
Майонез

Для украшения:
Зелень
Сыр плавленый в порционных ломтиках
Помидоры,
Отварная морковь,
Яйца

Приготовление салата:

• Шампиньоны и лук нарежьте, обжарьте в небольшом количестве растительного масла. Копченую куриную грудку нарежьте, сыр натрите на терке.
• Уложите салат в круглое блюдо слоями (каждый промазывая майонезом): шампиньоны с луком, куриную грудку, морковь по-корейски, тертый сыр.
• Сверху посыпьте салат мелко рубленой зеленью.
• Плавленый сыр нарежьте прямоугольниками и выложите из них корзинку и ручку корзинки. Из остатков сыра сверните розочки и поставьте их на салат.
• Морковь и помидоры нарежьте тонкими кружочками и сверните из них розочки. Разместите на салате. Из белка при помощи маленькой формочки для печенья вырежьте цветочки. Из желтка сделайте сердцевинки и также положите на салат.

http://feminastyle.ru/blog/Kulinarnye_strasti/Sala...3881_Salat_Korzina_cvetov.html