• Авторизация


Салат "Цезарь" по-русски 12-05-2013 11:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Салат "Цезарь" по-русски








[265x176] [266x177]
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе)
- салат «Пекинский»
- сыр твердого сорта на ваш вкус
- сухарики
- помидоры (1-2 шт).

Для соуса:
- майонез
- чеснок
- зелень
- лимон
Приготовление:
Готовим курицу. Тут на Ваш вкус – можно просто сварить, можно, уже вареную,
слегка обжарить до золотистого цвета… Кто как любит.
Пока курица варится, режем капусту тонкими полосками.
Режем помидоры дольками.
Сыр натереть на мелкой терке.
К этому времени курица сварилась. Разобрать ее на небольшие кусочки (вдоль волокон).

Соус:
В блендере измельчаем майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и
несколькими каплями лимона до однородного состояния. Пробуем – кто-то
любит больше-меньше чеснока или лимона.
Все это можно проделать и вручную.

Внимание:
салат мы не заправляем, подаем соус отдельно, чтобы гости могли полить
салат у себя в тарелке. Так салатик сохранит свой первозданный вид даже
во время длительного застолья.
Ну все! Перемешаем и салат готов! Пробуем.

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Цезарь" по-русски | Nelli3 - Дневник Nelli3 | Лента друзей Nelli3 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»