У меня, наконец, оживает . В Венгрии появилось солнце, и я продолжаю летнее меню. Вкусности и полезности, полезности и вкусности - в меру моих скромных сил, конечно. Сегодня - творожный десерт со свежей клубникой.
Ингредиенты для "Десерт из клубники":
500 гр - клубника
мята - по вкусу
6 пластин - желатин
250 гр - творог
250 гр. - рикотта
200 мл - сливки 30-36 %
150 мл - апельсиновый сок
150 гр - сахар
Для бисквита:
250 гр - сливочное масло
2 шт - куриные яйца
60 гр - сахар
50 гр - мука в/с
1/2 пачки разрыхлителя
цедра 1 лимона
Для этого десерта понадобятся обычные большие керамические кружки. Сначала нужно покрыть их внутри пищевой фольгой и аккуратно пройтись руками по поверхности, прижимая фольгу.[
Ответ на комментарий Смолька #
Любочка, я очень мало где выставляюсь в последнее время, не успеваю я по сайтам разным. Я всё у себя публикую, и иногда нажимаю у себя же в рецептах кнопки соцсетей, так и появляется ссылка на рецепт здесь на лире, в жж, в контакте, фейсбуке и на одноклашках. Правда, там сделала группу свою, потихоньку наполняю.Зайди хоть раз ко мне и ты увидишь, сколько всего у меня разного http://lubimye-recepty.com/