БЫСТРЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ

[604x453]

Ингредиенты:
✔ Тесто слоённое дрожжевое
✔ Фарш грамм 300-400.
✔ Лук 2-3 шт.
✔ Грибы шампиньоны.
✔ Яйцо для глянца.
✔ Сливки(если есть).
✔ Соевый соус(гуда без него).

Приготовление:

1. Одну пластину теста раскатываем до очень тонкого состояния.
2. Жарим лук, фарш; добавляем сливки, перец, соевый соус, соль, хмели сунели и т.д.
3. Раскладываем тесто, как на картинке, "стригём".

[604x453]
4. Выкладываем мясо, грибы (сырые), лук кольцами (сырой), еще раз солим. Сырые грибы дадут дополнительный сок.

[604x453]
[604x453]
5. Плетём косичку.
6. Смазываем яйцом и ставим в духовку на 35 минут при 180 градусах.

[604x453]
Приятного аппетита!
источник
эмэль