• Авторизация


Без заголовка 13-02-2026 00:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Гурман» с копченым кальмаром

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Не зря говорят, что женщина может сделать из ничего три вещи: шляпу, скандал и салат. От вчерашней закуски к пиву в холодильнике остались копченые кальмары. Посмотрите, какой из них получился салатик из копченого кальмара со свежим огурцом, картофелем и яйцом.

В сети ему дали звучное название - «Гурман». По вкусу салат чем-то напоминает оливье или столичный, хотя вместо мяса в нем используется морепродукт, основная польза кальмаров - это высокое содержание белка. Для заправки салата подойдет майонез или любое блюдо на его основе.

rec (700x440, 133Kb)




163296973_scale_1200 (400x100, 2Kb)

кальмар копченый - 100г
лук репчатый - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
картофель - 2 шт.
зелень свежая - по вкусу
огурец - 2 шт. (небольшой)
майонез - по вкусу.

163296974_scale_1200__1_ (400x100, 3Kb)


b01 (700x544, 243Kb)
 
Заранее сварить картофель и яйца.
Копченого кальмара нарезать продольными полосками или кубиками, как вам больше нравится.
 
b02 (700x510, 206Kb)
Вареные яйца и очищенный вареный картофель нарезать так же как кальмаров.
 
b03 (700x529, 184Kb)
Лук очистить, разрезать на четвертинки, а затем каждую часть - небольшими «перышками».
 
b04 (699x445, 176Kb)
В салатнике соединить картофель с яйцами и кальмарами.
 
b05 (700x475, 247Kb)
Салатные огурцы небольшого размера вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать тонкими четвертинками.
 
b06 (700x467, 246Kb)
Свежую зелень промыть под проточной холодной водой, встряхнуть и мелко порубить.
Для салата с копченым кальмаром подойдет свежий укроп, петрушка или даже кинза.
 
b07 (700x456, 195Kb)
Добавить в салатник свежие огурцы и зелень, заправить любым соусом на основе майонеза.
Все ингредиенты и соус перемешать и убрать в холодильник на 30-40 минут, чтобы салат пропитался.
Готовый салат с копченым кальмаром украсить кунжутом и зеленью.
rec (700x440, 133Kb)
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Янислава - Дневник Янислава | Лента друзей Янислава / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»