Салат из семги слабосоленой напоминает салат оливье, такой же праздничный, но более легкий.
Салат готовится из подкопченной или слабосоленой семги и огурцы можно заменить маринованными грибами или маслинами. Рекомендую делать больше, так как съедается сразу.

[421x263]

Ингредиенты:
• Семга слабосоленая – 300 г
• Картофель (средний) – 5 шт
• Яйцо – 5 шт
• Огурец свежий – 2 шт
• Морковь – 1шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Соль, зелень по вкусу
• Майонез – 70 г

[422x262]

Картофель, морковь, яйцо отварить и остудить. Семгу, картошку, огурец, лук мелко нарезать.

[422x262]

Морковь, яйцо натереть на крупной терке. Заправить майонезом и перемешать.

[425x261]

Салат с семгой слабосоленой готов !

[420x264]