[400x400]

маргарин - 300г
яйцо - 4 шт.
сахарный песок - 300г
ром - 2 ч.л.
соль - по вкусу
мука - 300г 
пищевая сода - 1 ч.л.
изюм - 150г.

Способ приготовления
Взбитый до состояния густой сметаны маргарин, желтки, сахарный песок, ром и ванильный сахар размешивать до тех пор, пока масса не превратится в густой крем. Всыпать муку ( можно напополам с картофельным крахмалом) и пищевую соду, размешать, добавить изюм и круто взбитые белки. Положить печенье на противень и выпекать приблизительно 45 мин.