Ванильные "цветочки" с вишневым соусом
17-02-2013 12:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
Ванильные "цветочки" с вишневым соусом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение
Ванильные "цветочки" с вишневым соусом
блюдо из кефирного творога!))) По рецепту Юли- La Perla Ванильные ракушки с клубничным соусом я сделала вот такие творожные цветочки!
200 г 2% творога
150 г нежирного йогурта
150 мл 0,5 % молока
10 г желатина
1 стручок ванили
замороженная клубника
сахарная пудра по вкусу
Желатин распустить в молоке, согласно инструкции.
Мой следует замочить в молоке на 10 мин., подогреть,
размешивать до полного растворения, до кипения ни в коем случае не доводить.
Творог и йогурт взбить (я делаю это "ногой" погружного блендера).
Добавить теплое молоко с желатином, содержимое ванильного стручка,
сахарную пудру по вкусу и снова взбить.
Силиконовые формочки ополоснуть холодной водой,
разлить по ним творожную массу, поставить в холодильник до полного застывания.
Клубнику разморозить, добавить сахарную пудру по вкусу, взбить.
На тарелки налить клубничный соус, выложить творожные ракушки, украсить клубникой.
Мои изменения: творог из кефира жирностью 3.2%, молоко жирностью 2.5, у меня не было ванили, поэтому я просто добавила ванилин. Ну и соус у меня из замороженной вишни, просто не нашла в морозильнике клубники.))) А больше никаких изменений!:)
Это очень вкусно!
150 г нежирного йогурта
150 мл 0,5 % молока
10 г желатина
1 стручок ванили
замороженная клубника
сахарная пудра по вкусу
Желатин распустить в молоке, согласно инструкции.
Мой следует замочить в молоке на 10 мин., подогреть,
размешивать до полного растворения, до кипения ни в коем случае не доводить.
Творог и йогурт взбить (я делаю это "ногой" погружного блендера).
Добавить теплое молоко с желатином, содержимое ванильного стручка,
сахарную пудру по вкусу и снова взбить.
Силиконовые формочки ополоснуть холодной водой,
разлить по ним творожную массу, поставить в холодильник до полного застывания.
Клубнику разморозить, добавить сахарную пудру по вкусу, взбить.
На тарелки налить клубничный соус, выложить творожные ракушки, украсить клубникой.
Мои изменения: творог из кефира жирностью 3.2%, молоко жирностью 2.5, у меня не было ванили, поэтому я просто добавила ванилин. Ну и соус у меня из замороженной вишни, просто не нашла в морозильнике клубники.))) А больше никаких изменений!:)
Это очень вкусно!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ванильные "цветочки" с вишневым соусом | JELENA-LENA421 - Дневник JELENA-LENA421 |
Лента друзей JELENA-LENA421
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»