• Авторизация
Дневник svenlay Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-07-2017 19:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение

Пирожное картошка из печенья со сгущенкой


[700x466]

 

Ингредиенты:

- 300 г печенья песочного типа (как обычно взяла печенье «К кофе»);
- 80 г сгущенного молока;
- 100 г сливочного масла высокого процента жирности;
- 2 ст. л. какао;
- совсем чуть-чуть ядер грецких орехов;
- щепотка ванильного сахара (ваниль кладу всегда, но это не обязательно).

Приготовление

 



[показать]
Измельчаем в блендере печенье и орехи. Многие используют для этой цели мясорубку. Я же, обычно, ее не использую – моется она дольше.


[показать]
Смешиваем сгущенку, масло и какао, как на фото. Туда же всыпаем ванильный сахар. 


[показать]
И при помощи вилки начинаем перемешивать. В итоге получаем мягкую, однородно шоколадной структуры, массу. 


[показать]
Добавляем в нее измельченную крошку, оставив немного для обсыпки. Далее снова перемешиваем, как вы уже поняли, до однородности.


[показать]
Теперь начинается самое интересное (особенно для детей) – берем небольшой кусочек «теста», скатываем в шарик. 


[показать]
Обваливаем его в крошке и выкладываем на красивое блюдо, примерно так, как на фото. 


[показать]
Оставляем в холодильнике на час. После чего достаем и наслаждаемся вкусненьким пирожным из детства. 


[показать]
Совет! Вкус пирожного "Картошка" из печенья станет насыщеннее, если вы добавите в него при приготовлении две-три ложки коньяка, рома или ликера.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | svenlay - Дневник svenlay | Лента друзей svenlay / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»