У вас появилась такая вкусняшка как травный сироп? Поздравляем! Давайте скорее его применять:
В чай или молоко
для придания полезных свойств, аромата и необычных вкусовых нот.
Напоминаем, что сиропы варятся при низкой тепловой обработке и в хорошем настроении, что позволяет сохранить все полезные свойства растения.
Как: добавьте по вкусу 1-2 ч.л. сиропа на стакан напитка, размещайте, вкушайте.
Выпечка
Сделайте ее вкуснее, ароматнее и полезнее.
• Пропитайте коржи, маффины и кексы, для этого просто чайной ложечкой распределите сироп по бисквиту.
Готовьте мясо
Замаринуйте свинину или говядину вот в таком маринаде: по 1 ст.л. имбирного сиропа, паприки, черного перца, мускатного ореха, 1,5 ст. л. растительного масла, соль. Оставьте в нем мясо не менее чем на 4 часа перед приготовлением.
Сделайте ароматную глазурь
Такую глазурь можно использовать для приготовления пряников, куличей и кексов.
Вам понадобится:
- 250 г сахарной пудры
- примерно 4 ст. л сиропа
Все элементарно: в пудру по ложке вливайте сироп и перемешивайте до нужной консистенции, в зависимости от вашей задумки (достаточно жидкая, чтобы растекаться по прянику или достаточно густая, чтоб можно было нарисовать контур у печенья).
Для густоты – добавить пудры, для растекаемости – сиропа. Сироп, в зависимости от цвета, даст вашей глазури оттенок.
Делайте молочные коктейли!
Понадобится: 100мл молока, 20г мороженного, 25 мл любого сиропа на ваш вкус. Взбейте все ингредиенты с помощью миксера. Перелейте в бокал. Сверху коктейль можно украсить взбитыми сливками и фруктами.
Используйте как соус к блинам, оладьям, сырникам, кашам!
А если у вас есть свои оригинальные способы по использованию сиропов – пишите, с удовольствием возьмем их на вооружение!
Вкусных вам и полезных блюд!
