Рубленные куриные котлеты с грибами
13-04-2013 16:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Рубленные куриные котлеты с грибами
[600x9]
[700x462]
Котлеты, приготовленные таким способом, получаются супер сочными, вкусными, с аппетитной поджаристой корочкой. Попробуйте!
[600x9]
Для приготовления рубленных котлет с грибами понадобится:
куриное мясо без костей (филе или с окорочка) 250 г
отварные грибы 80 г
1 луковица
1 яйцо
1 ст л муки (или крахмала)
2 ст л сметаны (майонеза)
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки.
Берем мясо и режем малюсенькими кусочками.
Грибы (отварные) также режем небольшими кусочками.
Луковицу порезать маленьким кубиком и обжарить. Остудить.
Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем ложкой.
Уберем «тесто» для котлет в холод на 30 мин. Затем разогреваем масло и ложкой выкладываем массу на сковороду в виде оладушек.
Жарим котлетки под крышкой на медленном огне до золотистой корочки с 2х сторон.
Наши сочные котлеты с лесными грибами готовы. На гарнир можно подать картофельное пюре или овощи.
Приятного аппетита!!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Рубленные куриные котлеты с грибами
[600x9] [700x462]Котлеты, приготовленные таким способом, получаются супер сочными, вкусными, с аппетитной поджаристой корочкой. Попробуйте!
[600x9]Для приготовления рубленных котлет с грибами понадобится:
куриное мясо без костей (филе или с окорочка) 250 г
отварные грибы 80 г
1 луковица
1 яйцо
1 ст л муки (или крахмала)
2 ст л сметаны (майонеза)
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки.
Берем мясо и режем малюсенькими кусочками.
Грибы (отварные) также режем небольшими кусочками.
Луковицу порезать маленьким кубиком и обжарить. Остудить.
Смешиваем все ингредиенты. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем ложкой.
Уберем «тесто» для котлет в холод на 30 мин. Затем разогреваем масло и ложкой выкладываем массу на сковороду в виде оладушек.
Жарим котлетки под крышкой на медленном огне до золотистой корочки с 2х сторон.
Наши сочные котлеты с лесными грибами готовы. На гарнир можно подать картофельное пюре или овощи.
Приятного аппетита!!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рубленные куриные котлеты с грибами | Заря_красная - Дневник Заря_красная |
Лента друзей Заря_красная
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»