Армянский лаваш
22-03-2013 18:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Армянский лаваш
Армянский лаваш
[560x420]
Армянский лаваш – тонкая лепешка, которая готовится на основе дрожжевого теста и жарится на горячей сухой сковороде. Лаваш армянский употребляется как хлеб и используется в рецептах приготовления многих армянских блюд.
Ингредиенты блюда:
Мука – 500 г
Вода – 200 г
Дрожжи – 20 г (сухие - 1 ч.л.)
Соль – 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Рецепт приготовления армянского лаваша очень прост, дрожжи развести в теплой воде, добавить соль. В разведенные дрожжи понемногу всыпать муку. Замесить эластичное тесто и отставить его в тепло на 30 минут. После того, как тесто подойдет, разделить на шарики приблизительно 6 см. в диаметре и раскатать толщиной 1 мм. Разогреть сковороду, выложить лист теста, как только тесто побелеет, и появятся пузыри – перевернуть лаваш. Каждую сторону лаваша жарить приблизительно по 10-15 секунд.
http://kashewar.com/recipes/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Армянский лаваш
[560x420]Армянский лаваш – тонкая лепешка, которая готовится на основе дрожжевого теста и жарится на горячей сухой сковороде. Лаваш армянский употребляется как хлеб и используется в рецептах приготовления многих армянских блюд.
Ингредиенты блюда:
Мука – 500 г
Вода – 200 г
Дрожжи – 20 г (сухие - 1 ч.л.)
Соль – 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Рецепт приготовления армянского лаваша очень прост, дрожжи развести в теплой воде, добавить соль. В разведенные дрожжи понемногу всыпать муку. Замесить эластичное тесто и отставить его в тепло на 30 минут. После того, как тесто подойдет, разделить на шарики приблизительно 6 см. в диаметре и раскатать толщиной 1 мм. Разогреть сковороду, выложить лист теста, как только тесто побелеет, и появятся пузыри – перевернуть лаваш. Каждую сторону лаваша жарить приблизительно по 10-15 секунд.
http://kashewar.com/recipes/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Армянский лаваш | Заря_красная - Дневник Заря_красная |
Лента друзей Заря_красная
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»