Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вареная кукуруза в беконе

[показать]

Варёная кукуруза ассоциируется с концом лета и началом осени. Когда же ещё можно порадовать себя только что сорванной, очищенной и отваренной кукурузой. Такая кукуруза не идёт ни в какое сравнение с той, которая продается в магазинах круглый год. В кукурузе содержится много клетчатки, её поневоле приходится долго жевать. Поэтому насыщение приходит, когда Вы ещё не успеваете много съесть. Находка для тех, кто борется с лишним весом. Вареная кукуруза в беконе необыкновенно вкусна и непривычна на вкус. Это блюдо для истинных гурманов!

кукуруза– четыре початка
Вода – 3 литра
cоль – 1 столовая ложка
cливочное масло – 25 гp.
горчица зерновая – 1\2 чайной ложки
Тимьян сушёный – на кончике чайной ложки
Бекон из свинины - четыре тонких ломтика

[показать]
Початки кукурузы очистите от листьев, срежьте «ножки» и «носики». Кукурузу отварите в солёной воде в течение 30 минут. Сливочное масло растопить, добавить горчицу и тимьян.
[показать]
Образовавшуюся массу перемешать.
[показать]
Отварённую кукурузу вынуть из кастрюли.
[показать]
Початки разрезать на три части.
[показать]
Кукурузу обмазать со всех сторон маслом с горчицей и тимьяном.
[показать]
На каждый кусочек намотать бекон и закрепить его зубочистками.
[показать]
Кукурузу запечь в духовке в режиме «гриль» в течение 10 минут.
[показать]
Вареная кукуруза в беконеготова. Готовую кукурузу в беконе можно употреблять как самостоятельное блюдо в качестве лёгкого ужина.
[показать]
Приятного аппетита!

cлова т фото автора

источник