Ссылка: Источник здесь

Ленивые «Голубцы»

[показать]

Ингредиенты: 100 гр. капусты, 1 морковь, 50 гр. риса, 500 гр. фарша, 100 гр. сметаны, 50 гр. томатной пасты, 100 мл воды, соль, чёрный молотый перец.

Приготовление: Рис отварить. Капусту порезать маленькими квадратиками, морковь натереть, смешать с фаршем и рисом.
Смешать томатную пасту, сметану и воду. Посолить и поперчить.
Из фарша сформировать шарики величиной с маленький мандарин, залить соусом и потушить на небольшом огне минут 20-25. Приятного аппетита!