[показать]Пока блюдо готовится - режем салатик и накрываем на стол. Блюдо очень сытное, но лёгкое и полезное - ведь всё готовится в собственном соку. И всего-то 185 ккал.в 250 г!
Нам понадобятся:
Горшочки 3 шт.
Вода 300 г 0ккал
Картофель 250 г. 300 ккал.
Грибы свежие (вешенка или шампиньоны) 300 г. 105 ккал.
Лук (для пассировки и под рыбу) 150 г. 60 ккал.
Огурцы солёные (или маринованные) 200 г. 40 ккал.
Морской язык (или другая рыба без костей) 250 г. 350 ккал.
Замороженные овощи (фасоль, морковь, горошек, и пр.) 200г. 76 ккал.
Масло растительное( лучше оливковое) 3ст. л. 40 г. 360 ккал.
Соль, перец, приправы, лавровый лист
Зелень
Маслины без косточек 10шт. 40 г.
Итого: в 1730 г. 1291 ккал.
Все ингридиенты закладываем в горшочки слоями: картофель, грибы, лук, огурцы, рыба, овощи, поливаем маслом, добавляем приправы и отправляем в духовку. Готовим при t 200 градусов до готовности. Готовность определяете по соку и запаху:). В среднем готовится 30-40 мин.
При подаче посыпаем зеленью и украшаем маслинами.
Приятного аппетита.